南瓜を横半分(ロロンは縦半分)に切り、種とワタをスプーンで取り除く。根元を取り除いたキノコとベーコンは１口大に切る。

器に出来る南瓜を真中にし、残りを適当にカットし、耐熱容器に並べる。(ロロンは器が2つ出来るので2つ並べる）

南瓜を入れた耐熱容器にラップをして、5～8分ほどレンジにかけ、南瓜に竹串が通るくらいに軟らかくする。

③の間に、温めてバターを溶かしたフライパンでベーコンとキノコを炒める。

④に水を入れ温まったらシチューの素を溶かす。

③で出来た南瓜の器に⑤を入れて、上にスライスチーズをちぎって並べる。（⑤やチーズが残れば周りの南瓜にかけるとよい）

⑥をトースターグリルやオーブンで焼き、チーズに焦げ目が出来れば出来あがり。(5分～10分）

出来あがりにあら挽き胡椒やバジル・パセリなど(分量外）をちらしてもよい。