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簡単しっとり！鶏胸肉のみそヨーグルト焼き
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簡単しっとり！鶏胸肉のみそヨーグルト焼き-レシピのメイン写真

簡単しっとり！鶏胸肉のみそヨーグルト焼き

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

みそとヨーグルトのダブル発酵パワーでしっとり柔らかくなります！
お弁当や夕飯のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
胸肉のバリエーションを増やしたくて考えました！

みそとヨーグルトのダブル発酵パワーでしっとり柔らかくなります！
お弁当や夕飯のおかずにも♪
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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

みそとヨーグルトのダブル発酵パワーでしっとり柔らかくなります！
お弁当や夕飯のおかずにも♪
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • みそ 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにする。

  2. 2

    きれいな袋やタッパーに胸肉、みそ、ヨーグルト、醤油をいれ、よく揉み込む。

    • 簡単しっとり！鶏胸肉のみそヨーグルト焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、中火で片面を焼き、色付いたらひっくり返し、蓋をして約4分蒸し焼きにする。

  4. 4

    皿に盛りつけ、完成☆

コツ・ポイント

一晩おくと、さらにしっとりします。最低10分は放置して下さい。

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2018/02/28 11:56に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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このレシピのキーワード

ヨーグルト 味噌 鶏胸肉

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