ガッツリ食べたい♡プルコギドリア
かなごんまま @cook_40211313
簡単にできるけど手抜きに見えない(^^)♪ガッツリ食べたい日に是非作って見てください☆
このレシピの生い立ち
旦那に肉感のあるドリアが食べたいと言われ考えました(^｡^)
ガッツリ食べたい♡プルコギドリア
簡単にできるけど手抜きに見えない(^^)♪ガッツリ食べたい日に是非作って見てください☆
このレシピの生い立ち
旦那に肉感のあるドリアが食べたいと言われ考えました(^｡^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・しいたけは細切り、しめじは小房に分ける。
- 2
ホワイトソースを作ります。
耐熱のボウルに小麦粉とバターを入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。 - 3
牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でしっかり混ぜます。
- 4
600Wのレンジで8分間加熱します。途中数回泡立て器で混ぜてください。
- 5
塩コショウで味を整えてください。
- 6
フライパンに油を入れ、プルコギを炒めます。半分くらい火が通ったら玉ねぎ、きのこ類を入れ全体に火を通します。
- 7
ご飯、焼肉のタレを入れて全体に味をなじませる。
- 8
器にご飯→ホワイトソース→チーズ→パン粉の順に入れトースター又はオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 9
仕上げにパセリを散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
パン粉を全体に多目にいれ、最後の焼き上げをしっかりするとパン粉がサクッとして美味しいです♪
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