◇椎茸とピーマンの炒りたまマヨ炒め◇

Name: ◇椎茸とピーマンの炒りたまマヨ炒め◇
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸(小) 3個; ピーマン(小) 2個; 卵 1個; ●マヨネーズ 大さじ2; ●昆布だし 小さじ1; ●レモン汁 少し; 塩コショウ 適量

◐SARI◑ @cook_40081189

椎茸とピーマンでマヨ炒めを作ってみたよ☆昆布だしがよく効いていて美味しいよ(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
もう一品作りたくて(o^−^o)炒め物だったら、サッと作れるからねっw

◇椎茸とピーマンの炒りたまマヨ炒め◇

◐SARI◑ @cook_40081189

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材料

１人分

椎茸(小) 3個
ピーマン(小) 2個
卵 1個
●マヨネーズ大さじ2
●昆布だし小さじ1
●レモン汁少し
塩コショウ適量

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作り方

1

ピーマンは洗って種を取り除き、縦に切る。椎茸は石附を取り、食べやすい大きさに切る。
2

卵を割ってときほぐし、塩コショウで味付けする。
3

●を混ぜてソースを作る。
4

フライパンに油をひき、温まったら切った椎茸とピーマンを入れて炒める。
5

炒まったら一度お皿にあけ、再びフライパンに油をひいて卵を入れ、半熟炒り卵を作る。
6

卵が半熟になったら、炒めた椎茸とピーマンを入れる。
7

ソースを入れて、サッと炒め合わせる。
8

炒まったら、お皿に盛り付けして出来上がり‼(о´∀`о)

コツ・ポイント

ピーマンと椎茸は、薄く切ると味が染み込みやすくなるよ(*´ω｀*)♪

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つくれぽ

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◐SARI◑ @cook_40081189

2014/09/27 04:15に公開

◐SARI◑のキッチンへようこそ‼分量とか適当な部分があって、至らない点がいくつもあるかも知れないけどごめんね(´・ω・`)そして、少しでも皆様の毎日の料理をお手伝い出来たらすごく嬉しいな‼いつも見に来て下さる皆様、検索したらたまたま◐SARI◑のレシピにたどり着きました‼って言う皆様、間違えてアクセスしてしまったわ‼って言う皆様、見て下さった全ての皆様に感謝!!ありがとう（＊・ω・＊）

このレシピのキーワード

炒めものしいたけピーマン卵

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