青紫蘇風味〜玉ねぎわかめの酢の物
上手にできるかな @cook_40223547
簡単作り置きにも(^皿^)ご飯のおかずに お酒のあてに
このレシピの生い立ち
紫蘇の葉があり有り合わせで酢の物を作ってみました良い風味で美味しくできたのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを戻します。その間に玉ねぎを薄く切ります（少し厚め）スライサーより手で切るのがオススメ
- 2
切った玉ねぎを水にさらしざるに揚げ流し水でもみ洗いして辛みをぬきます。わかめと玉ねぎと合わせて調味料で和えます
- 3
青紫蘇を細切りにして★一緒に混ぜ合わせて下さい
コツ・ポイント
玉ねぎは少し厚めの方が食べる時良いと思います
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