30分簡単 スイートポテト

あお姉さん
あお姉さん @cook_40219773

砂糖を入れ過ぎないほうがさつまいもの甘さや味がしっかりわかります!
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱいもらったから

30分簡単 スイートポテト

砂糖を入れ過ぎないほうがさつまいもの甘さや味がしっかりわかります!
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱいもらったから

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材料

10個分
  1. さつまいも 一本
  2. 無塩バター 30g
  3. 砂糖 30gぐらい
  4. 牛乳 適量
  5. 黄卵 卵一個分

作り方

  1. 1

    まず、さつまいもの皮をむき薄く切っていく

    鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れ木べらで潰れるくらい柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    火を止め、柔らかくなったさつまいもに砂糖、溶かした無塩バター、牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    ペースト状態になったらカップを用意して均等に分け、入れていく

  4. 4

    オーブンを予熱五分くらいしている間に黄卵を丁寧に塗っていく

  5. 5

    10から15分ほどオーブンで焼き、こんがりきつね色に焼けていたら完成!

コツ・ポイント

さつまいもを完全に潰さないほうが食感も味わえてさらに美味しいと思います!

これからのハロウィンにも簡単で最適!
さらには量も作れちゃいます(*´罒`*)

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あお姉さん
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四人姉弟の長女やってます。誰かに作ってあげたいな
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