作り方
- 1
まず、さつまいもの皮をむき薄く切っていく
鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れ木べらで潰れるくらい柔らかくなるまで煮る
- 2
火を止め、柔らかくなったさつまいもに砂糖、溶かした無塩バター、牛乳を入れて混ぜる
- 3
ペースト状態になったらカップを用意して均等に分け、入れていく
- 4
オーブンを予熱五分くらいしている間に黄卵を丁寧に塗っていく
- 5
10から15分ほどオーブンで焼き、こんがりきつね色に焼けていたら完成!
コツ・ポイント
さつまいもを完全に潰さないほうが食感も味わえてさらに美味しいと思います!
これからのハロウィンにも簡単で最適!
さらには量も作れちゃいます(*´罒`*)
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