簡単すぎる～♪スイートポテト
yappyさん @cook_40044462
サツマイモの自然な甘さを生かして作ってます。
甘さはお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
サツマイモがおいしい季節になりました(^O^)
手軽で簡単におやつができます。
簡単すぎる～♪スイートポテト
サツマイモの自然な甘さを生かして作ってます。
甘さはお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
サツマイモがおいしい季節になりました(^O^)
手軽で簡単におやつができます。
作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、2～3ｃｍの厚さに切り、水にさらす。
- 2
①を蒸し器でむすか、レンジで柔らかくする。
- 3
②を粗熱をとり、残りの材料をフードプロセッサーにいれ、なめらかになるように牛乳の量を調整して混ぜる。
- 4
③をしぼり袋に入れ、耐熱容器にしぼり入れ、卵黄を牛乳で溶いて刷毛でぬり、200度に温めたオーブンに入れ15分くらい焼く
コツ・ポイント
※フードプロセッサーがない場合は、サツマイモの熱いうちにフォーク等でつぶし、材料を混ぜてください。
※砂糖は控えめに設定してますが、冷めると甘さが少なく感じるので、甘いほうが好きならば、砂糖を足してください。
※冷めたら冷蔵庫で保存。
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