余ったミネストローネをサラダにリメイク

kkymk
kkymk @cook_40069293

余ったミネストローネをマカロニサラダにしてお弁当へ。簡単にリメイク出来るので、昨日頑張った分、今日は楽しましょ♪
このレシピの生い立ち
残り物を出していると言われたくなかったので!!

余ったミネストローネをサラダにリメイク

余ったミネストローネをマカロニサラダにしてお弁当へ。簡単にリメイク出来るので、昨日頑張った分、今日は楽しましょ♪
このレシピの生い立ち
残り物を出していると言われたくなかったので!!

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材料

  1. マカロニ 20g
  2. 残ったミネストローネ (今回は)お玉1杯分くらい
  3. マヨネーズ 大さじ2(お好みで増減)

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の表記時間通りに茹でる。

  2. 2

    ①と汁気を切ったミネストローネの具をマヨネーズで和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ミネストローネをいつもより少し多目に作るのがポイント。余った量によっては、お弁当だけでなく、次の日のおかずにも使えるかも。量によって、マカロニやマヨネーズの量は適当に変えて下さい。

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kkymk
kkymk @cook_40069293
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すべてにおいて「簡単・便利・適当」を掲げ、日々頑張っているママ。料理は得意ではないので、皆様の素敵なレシピを、いつも参考にさせていただいてます。
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