トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター
まんまるらあて @mammaruegao
生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップするだけ！パンケーキやトースト、ポテト等バターが合うものなら何でも♡
このレシピの生い立ち
生クリームが残ると、ホイップドレッシングにして使うんだけど、塩だけで作れば、バターと同じじゃない！？と思って。
トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター
生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップするだけ！パンケーキやトースト、ポテト等バターが合うものなら何でも♡
このレシピの生い立ち
生クリームが残ると、ホイップドレッシングにして使うんだけど、塩だけで作れば、バターと同じじゃない！？と思って。
作り方
- 1
小さいボウルに生クリームと塩を入れて
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- 2
後は、泡だて器で８～９分立てにするだけ。
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- 3
こんな感じ。
バターみたいに分離するまで撹拌しないので、ミルク感たっぷりで、くちどけもｇｏｏｄです。 -
- 4
パンケーキにトッピングしたり
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- 5
こんな感じ
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- 6
トーストに塗って、挽きたての胡椒をふっても美味しいよ～
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コツ・ポイント
塩分濃度は、市販のバターと同じくらいにしてあります。
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人気のあんバタートースト｡♡*ホイップが余ったら、ホイップも乗せて、カフェメニューみたいにして♡塩で甘さを引き立てます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425511
