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トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター
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トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター-レシピのメイン写真

トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップするだけ！パンケーキやトースト、ポテト等バターが合うものなら何でも♡
このレシピの生い立ち
生クリームが残ると、ホイップドレッシングにして使うんだけど、塩だけで作れば、バターと同じじゃない！？と思って。

生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップするだけ！パンケーキやトースト、ポテト等バターが合うものなら何でも♡
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まんまるらあて @mammaruegao

生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップするだけ！パンケーキやトースト、ポテト等バターが合うものなら何でも♡
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材料

４人分
  • 生クリーム(動物性) ５０ｃｃ
  • 塩 一つまみ（0.6ｇ～0.7ｇ）
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作り方

  1. 1

    小さいボウルに生クリームと塩を入れて

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方1写真
  2. 2

    後は、泡だて器で８～９分立てにするだけ。

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ。
    バターみたいに分離するまで撹拌しないので、ミルク感たっぷりで、くちどけもｇｏｏｄです。

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方3写真
  4. 4

    パンケーキにトッピングしたり

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方5写真
  6. 6

    トーストに塗って、挽きたての胡椒をふっても美味しいよ～

    • トースト等に♪新感覚！ホイップ生バター作り方6写真

コツ・ポイント

塩分濃度は、市販のバターと同じくらいにしてあります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2018/03/07 04:02に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

トースト 生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425511
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