フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱する。

にんにくの香りが立ってきたら春キャベツを炒める。しんなりしてきたら薄力粉を加えて混ぜる。

ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、ブイヨン（水+固形スープの素）を加えて煮立たせる。

塩コショウで味を整え、蒸し大豆を加えて一煮立ちさせれば出来上がり。