キャベツシュウマイｂｙ草津市

キャベツシュウマイｂｙ草津市-レシピのメイン写真

キャベツシュウマイｂｙ草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

キャベツを使った、子どもが喜ぶメニューです。１個あたりエネルギー48kcal、食塩相当量0.3g
このレシピの生い立ち
くさつヘルスアッププロジェクト2015～健康くさつ２１・食育推進事業～
とらいあんぐる（地域栄養士団体）考案のレシピです。

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材料

10個分

キャベツ３枚
豚ひき肉 150ｇ
玉ねぎ１/４個
しょうが１/２かけ
塩ひとつまみ
こしょう少々
ごま油小さじ１
コーン缶大さじ２
ポン酢適量

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作り方

1
キャベツ（２枚）は熱湯でさっとゆがき、３ｃｍ幅のリボン状のものを１０本作る。
2

玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
3
ボウルに豚ひき肉、２と塩、こしょう、ごま油を加え、よくこねて１０等分にする。
4
リボン状にしたキャベツを側面に巻き、上にコーンを散らす。
5
フライパンに水100ｍｌを加え、アルミホイル、キャベツ（１枚）を敷き、その上に４をのせ強火にする。
6

水が沸騰したら、ふたをして中火で６分程蒸し焼きにする。
7

お好みでポン酢を添える。

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2018/03/30 09:34に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

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このレシピのキーワード

キャベツコーン缶豚ひき肉玉ねぎしょうが

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