飾りつけ用ホイップクリーム

Name: 飾りつけ用ホイップクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 純生クリーム 100g; 砂糖 8g

ケーキをデコレートする用のホイップクリームです。
このレシピの生い立ち
YouTubeにアップされているCoris Cooking Channelさんの『クレームシャンティの作り方（簡単ホイップクリーム作り）生クリームの泡立て方』を参考にしてみたので是非そちらも見てください！

飾りつけ用ホイップクリーム

さやたまか @cook_40276568

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材料

純生クリーム 100g
砂糖 8g

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作り方

1
ボウルに氷水を入れ、そこに冷やしたガラスのボウルを浮かべ生クリームを入れる。
2
垂らしたら跡が残る程度までハンドミキサー(強)泡立てる。
3
ホイッパーでゆっくりと混ぜ、写真のようになったら絞り袋に入れる。

コツ・ポイント

余ったら冷蔵庫で冷やしておいて下さい。

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つくれぽ

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さやたまか @cook_40276568

2019/12/21 00:49に公開

　*~つぶやき~*最近、土日休みだけど遊びに行ったりしてて家でゆっくりできる日がないのが悩み｡｡幸せな悩みですねー。お菓子作りがとっても好きです!ときたま更新するので、覗きに来てくださいね☺️つくレポを送ってくださった皆さん、美味しかったとコメントしてくださってすごく、すごーく励みになってます。本当ありがとうございます！

このレシピのキーワード

生クリーム

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