かぶの葉をひたひたの水で茹でる。
柔らかくなったら、牛乳（豆乳）を加え、ミキサーにかける。

具の野菜を一口大に切って１のスープで煮る。顆粒スープと粉チーズも加える。

具が柔らかくなったら砂糖と塩コショウで味を調えて出来上がり。