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ココナッツオイルでチョコ♪
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ココナッツオイルでチョコ♪-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでチョコ♪

純正食品マルシマ
純正食品マルシマ @cook_40055726

ダイエット中でも罪悪感無く食べられるチョコです(^u^)ココナッツオイルの風味とトロける口触りが美味しい♪
このレシピの生い立ち
コレステロールを全く含んでいないココナッツオイルをそのまま固めて簡単チョコレートを!

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ダイエット中でも罪悪感無く食べられるチョコです(^u^)ココナッツオイルの風味とトロける口触りが美味しい♪
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材料

板チョコ一枚分
  • ココナッツオイル 大さじ4
  • 三温糖(砂糖) 大さじ2
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 仕上げ用ココアパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイル、砂糖、ココアパウダー塩をボウルに入れ湯煎する。

    • ココナッツオイルでチョコ♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖は完全には溶けませんがそれでOK!ザクザクした食感になります。

    • ココナッツオイルでチョコ♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に流し込む。ボウルに残った砂糖もまんべんなく全体に広げる。

  4. 4

    厚さにもよりますが、冷凍庫で30分も冷やせば固まります。ちょうどいい大きさに砕くか切りましょう。

    • ココナッツオイルでチョコ♪作り方4写真
  5. 5

    仕上げにココアパウダーをかけてもよしかけなくてもよし。

    • ココナッツオイルでチョコ♪作り方5写真
  6. 6

    使ったココナッツオイルはこちら。

    • ココナッツオイルでチョコ♪作り方6写真

コツ・ポイント

※25度以上で溶けます。持ち運びにはご注意を!
※冷えるとチョット硬くなるので、瓶から取り出す時はスプーンでこすりながらすくって下さい。

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純正食品マルシマ
純正食品マルシマ @cook_40055726
2014/12/09 00:15に公開
「まじめにおいしい」をモットーに、安心できる食卓を応援します。素材のおいしさを、よりおいしく頂くための調味料はいかがですか。 【マルショップ→http://www.maru-shop.jp/】 【楽天店→http://www.rakuten.ne.jp/gold/syougayu/】
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