コロコロ生姜焼き

コロコロ生姜焼き-レシピのメイン写真

コロコロ生姜焼き

とうあまま @cook_40108930

簡単・柔らか生姜焼き！
おつまみやお弁当にぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
肉崩れが気になり、子供にも食べやすいようにとまいてみたら、家族に大好評でした。

簡単・柔らか生姜焼き！
おつまみやお弁当にぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
肉崩れが気になり、子供にも食べやすいようにとまいてみたら、家族に大好評でした。

もっと読む

コロコロ生姜焼き

とうあまま @cook_40108930

簡単・柔らか生姜焼き！
おつまみやお弁当にぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
肉崩れが気になり、子供にも食べやすいようにとまいてみたら、家族に大好評でした。

簡単・柔らか生姜焼き！
おつまみやお弁当にぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
肉崩れが気になり、子供にも食べやすいようにとまいてみたら、家族に大好評でした。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

豚しゃぶしゃぶ肉 300～400g
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆水大さじ1
☆生姜（チューブ可）大さじ1/2
塩コショウ適量

レシピを保存

作り方

1
しゃぶしゃぶ用の肉を一枚ずつ脂身が中になるように丸めて、塩コショウして置きます！
☆の調味料を混ぜて置いて下さい！
2
油を引いて温めたフライパンに巻いた端が下になるように置いて焼きます！この時に出てきた油を拭き取りながら焼くとカリカリに！
3
焦げ目が付いてきたら、☆を絡めて汁がなくなるまで炒めたら完成です(o^^o)

コツ・ポイント

脂身を中に入れて巻くことで、柔らかくジューシーになります！
お好みで2㎝程に切ったネギを入れても美味しいです(^o^)
家では、鍋や豚汁なども肉を巻いたもので作っています！子どもにも柔らかく食べやすいですよ(^^)v

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

とうあまま

とうあまま @cook_40108930

2014/12/09 00:14に公開

似たレシピ

その他のレシピ