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豚バラスライスチャーシュー
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豚バラスライスチャーシュー-レシピのメイン写真

豚バラスライスチャーシュー

chomi3
chomi3 @cook_40163245

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材料

  • しゃぶしゃぶ用豚バラ 1パック
  • 麺つゆ 100cc〜150cc
  • すりおろしニンニク 1cmくらい
  • 水 茹でる用
  • 水 麺つゆ割る用
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。沸騰したら火を止め、しゃぶしゃぶ用の豚バラスライスを入れる。

  2. 2

    肉に火が通ったら湯きりする。

  3. 3

    麺つゆを濃いめになるよう水を足して味見。すりおろしニンニクを入れる。

  4. 4

    ②を③につける。

コツ・ポイント

火入りが弱いときは茹でるがグツグツ煮ない。

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chomi3
chomi3 @cook_40163245
2019/12/17 03:48に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉

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