オクラを下茹でし、半分に切る。
大葉も縦半分に切る。
豚ロースの片側だけに片栗粉をまぶしておく。

オクラに大葉を巻いて、そのあと豚ロースを巻く。
このとき片栗粉の面が外側にくるように巻きつける。

すき焼きのタレにおろし生姜をまぜる。
お好みで量を調節して下さい！

フライパンに油を熱し、巻いたものを焼く(中火)。
くるくると回しながら全体に焼き目を付けます！

全体に焼き目が付いたらすき焼きのタレを入れます！
全体に絡めたら出来上りです！