ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ

のっちさん @cook_40085491
面倒な手順は無し!材料の計量から炊飯器セットまで約10分です
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトに飽きたので、プレーンヨーグルトを大量消費したかったので
ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ
面倒な手順は無し!材料の計量から炊飯器セットまで約10分です
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトに飽きたので、プレーンヨーグルトを大量消費したかったので
作り方
- 1
【前準備】
1)炊飯器の内釜にバターまたはマーガリンを塗っておく
2)計りからボウルの重さをマイナスしておく - 2
計りにボウルを乗せタマゴを割り入れた後、合わせて200gになる様にプレーンヨーグルトを加え、混ぜ合わせる
- 3
2のボウルにハチミツを加えよく混ぜ合わせる
- 4
3のボウルにホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる
- 5
炊飯器の内釜に4を流しいれ、机から2~3cmの高さから内釜を落とし空気抜きをしてから、炊飯器の通常炊きをする
- 6
炊き上がったら竹串などを刺して、生地が付いてくるようならば再度炊飯、付いて来なければ10分ほど保温する
- 7
保温後10分が過ぎたら、ケーキクーラーなどに内釜をさかさまにしてケーキを取り出し、粗熱を取る
- 8
【注意】
炊飯器によっては非対応のものもある様ですので、取扱説明書などで確認してください
コツ・ポイント
・炊飯器の内釜に塗るバターやマーガリンは厚めに塗っておいた方が、外側がサックリ仕上がります
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