ほうれん草は1／3に切ったらシリコンスチーマーにいれてレンジにかける。
600Wで3分。

レンジから出したら水にさらす。

水をきったほうれん草をバターで炒め塩胡椒する。

ほうれん草が炒まったらホワイトソースを入れて馴染ませて火を止める。

耐熱容器にほうれん草を入れたら真ん中を窪ませて卵を入れる。

オーブントースターで卵の表面が白くなるまで加熱する