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時短簡単♪牛すきやきひとり鍋（牛すき煮）
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時短簡単♪牛すきやきひとり鍋（牛すき煮）-レシピのメイン写真

時短簡単♪牛すきやきひとり鍋（牛すき煮）

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

一人分から作れる簡単、時短ですき鍋♪
このレシピの生い立ち
お野菜も沢山食べれて、一人分から少人数の量で準備出来るので、家族で時間が合わない食卓の時も切るだけで楽です♪

一人分から作れる簡単、時短ですき鍋♪
このレシピの生い立ち
お野菜も沢山食べれて、一人分から少人数の量で準備出来るので、家族で時間が合わない食卓の時も切るだけで楽です♪

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時短簡単♪牛すきやきひとり鍋（牛すき煮）

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

一人分から作れる簡単、時短ですき鍋♪
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お野菜も沢山食べれて、一人分から少人数の量で準備出来るので、家族で時間が合わない食卓の時も切るだけで楽です♪

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材料

２人分
  • 牛肉こま切れ 適量
  • 白菜 ３～４枚
  • 玉葱 ２分の１
  • ぶなしめじ １パック
  • えのき 適量
  • 豆腐（木綿か絹かはお好みで） １パック
  • ★醤油 70㍉
  • ★みりん 70㍉
  • ★酒 70㍉
  • ★三温糖（なければ砂糖） 小さじ２
  • 生卵 ２個
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作り方

  1. 1

    白菜はだいたい４等分、玉葱も食べやすいサイズに切ったら、調味料★を混ぜる

  2. 2

    鍋に調味料★を入れ、具材を入れ、火をかける。
    鍋蓋があれば数分、全体に火を通す

    • 時短簡単♪牛すきやきひとり鍋（牛すき煮）作り方2写真

コツ・ポイント

三温糖と他に少しココナッツシュガーも入れて少し香ばしさとコクを出してなるべくヘルシーにしてます

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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
2018/03/23 00:00に公開
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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このレシピのキーワード

鍋 すき煮 すきやき 白菜 えのき 牛細切れ ぶなしめじ 生卵 酒 玉ねぎ 豆腐

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