ヨーグルト酒粕で簡単カップチーズケーキ
プクル @cook_40055289
水切りヨーグルト酒粕おまけに洗い物少なめ。生クリーム、クリームチーズなし！冷蔵庫で2.3日さらに1週間置くとおいしい
このレシピの生い立ち
低コストで簡単に
ヨーグルト酒粕で簡単カップチーズケーキ
水切りヨーグルト酒粕おまけに洗い物少なめ。生クリーム、クリームチーズなし！冷蔵庫で2.3日さらに1週間置くとおいしい
このレシピの生い立ち
低コストで簡単に
作り方
- 1
※牛乳、サラダ油を入れずに生クリーム100gでも作れます
- 2
前日に水切りヨーグルトを作って置く。または6時間ほどおく。ざるにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを乗せる
-
- 3
包丁で十字に切れ込みを入れて冷凍しておくと使いやすいです
-
- 4
ジッパー付きの袋に酒粕、砂糖を入れたら空気を抜いてジッパーを閉めてよく混ぜる
- 5
卵を入れよく混ぜ、次に油、ヨーグルト、塩を入れてよく混ぜる
- 6
酒粕がつぶれてよく混ざったら牛乳、ホットケーキミックスを入れ空気を抜いてジッパーを閉めてよく混ぜる
- 7
よく混ざったらホットケーキミックスを入れて、またよく混ぜる。混ざったら袋の端を生地に内側に寄せて角を切る
-
- 8
オーブンを170度に温めておく、25分焼きます
- 9
カップに入れる
-
- 10
冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす
- 11
その他、カップケーキ
レシピID 20070473
コツ・ポイント
レモンピールを入れてもok
余ったホエイ水はタンドリーチキン、ゼリーなどに活用できるようです( ^ω^ )
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sekinan -
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