美容にもいい♪粕汁

美容にもいい♪粕汁-レシピのメイン写真

美容にもいい♪粕汁

クックZ9LW42☆ @cook_40287287

なるべく簡単に美味しく安く作れるレシピにしました（≧∇≦）余裕があれば鮭を入れたら美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
壇れいさんが毎日粕汁を飲んでいると雑誌で読んだので、急に食べたくなり、作りました（≧∇≦）

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なるべく簡単に美味しく安く作れるレシピにしました（≧∇≦）余裕があれば鮭を入れたら美味しいです（≧∇≦）
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壇れいさんが毎日粕汁を飲んでいると雑誌で読んだので、急に食べたくなり、作りました（≧∇≦）

なるべく簡単に美味しく安く作れるレシピにしました（≧∇≦）余裕があれば鮭を入れたら美味しいです（≧∇≦）
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材料

2人分

酒粕(今回は板にしました) 100g
味噌大さじ2杯
大根 2分の1本
にんじん 2分の1本
ほうれん草適量
ほんだし(粒状) 小さじ2杯

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作り方

1

酒粕をだし汁で溶かします。その間にほうれん草を別の鍋で茹でておきます
2
酒粕は板状のものを使用しました！余りはラップして冷凍保存できるようです（≧∇≦）便利（≧∇≦）
3

味噌と出汁を加えたら、大根と人参を入れてグツグツ煮ます。
4
あらかじめ茹でておいたほうれん草を入れて、軽く煮たら完成（≧∇≦）
5
壇れいさんが毎日粕汁を飲んでいると雑誌で読んだので、急に食べたくなり、作りました（≧∇≦）

コツ・ポイント

アクを出さないために、ほうれん草は別に茹でることです。

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クックZ9LW42☆ @cook_40287287

2014/10/12 04:59に公開

おうちカフェごはん

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このレシピのキーワード

粕汁大根にんじんほうれん草味噌

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