おもてなしに♪オシャレ★チキンブレイド
パリジエンヌ @cook_40054707
アメリカ人直伝レシピです★もともとはイタリアン？見栄えする素敵なおもてなしの一品★簡単なのに美味～！
このレシピの生い立ち
こんなに簡単なのに手が込んでいるように見える素敵な一品です★
アメリカ人に教えてもらった究極の手抜きおもてなし料理です。
おもてなしに♪オシャレ★チキンブレイド
アメリカ人直伝レシピです★もともとはイタリアン？見栄えする素敵なおもてなしの一品★簡単なのに美味～！
このレシピの生い立ち
こんなに簡単なのに手が込んでいるように見える素敵な一品です★
アメリカ人に教えてもらった究極の手抜きおもてなし料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は約15分ゆでて粗熱を取り、一口大にカットする
ブロッコリーは固めに茹でて小さ目一口大にカットする - 2
赤パプリカも小さ目一口大にカット、ニンニクはみじん切りする
- 3
★をすべて一つのボウルに入れ、混ぜ合わせる
これで中身は完成！ -
- 4
パン生地を20㎝×30㎝に伸ばす
-
- 5
長軸側に約3㎝置きに切れ込みを入れる。深さは短軸の1/3。
両側共に切れ込みを入れる。 -
- 6
真ん中の1/3部分に３で完成しているものを均等に置く
-
- 7
切れ込みを入れてできた短冊を、両側から持ち上げて真ん中で交差し、ねじって元の方向に戻す。
-
- 8
7を繰り返す
（分りにくくてすみません・・・。中身が出ないように閉じてあればOK！） -
- 9
全て閉じたら、表面に卵白を塗る
上からお好みでスライスしたアーモンドを散らす - 10
180℃に予熱しておいたオーブンに入れ、約20分焼く。
（ご家庭のオーブンにより調整してください） -
- 11
こんがり焼き色がつけば完成！
-
- 12
断面はこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
パン生地は断然クロワッサン生地かパイ生地がGood！！バターの風味とサックリ感が贅沢な味わいにしてくれます。
アメリカには冷蔵または冷凍のパン生地がたくさん♪これを利用すればあっという間にできちゃいますよ。
つくれぽ
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