ポテサラ風 おからサラダ(^^♪
ゆ吉と京子 @cook_40220357
炭水化物（糖質）を多く含むじゃがいもはダイエットの敵！代わりにヘルシーなおからを使ってみたところくせはなく食べやすいよ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラは好きだけど大量に食べることはダイエットにならず、でも食べたい気持ちがありなんとなくおからで試してみたらけっこうポテサラの食感に近く食べやすいサラダに変身～♡市販のサラダには玉ねぎのスライスが入っていたため利用させてもらいました
ポテサラ風 おからサラダ(^^♪
炭水化物（糖質）を多く含むじゃがいもはダイエットの敵！代わりにヘルシーなおからを使ってみたところくせはなく食べやすいよ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラは好きだけど大量に食べることはダイエットにならず、でも食べたい気持ちがありなんとなくおからで試してみたらけっこうポテサラの食感に近く食べやすいサラダに変身～♡市販のサラダには玉ねぎのスライスが入っていたため利用させてもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
少しでも保存期間を長くするために生おからを耐熱容器に入れ蓋をしてレンジ（600ｗ）で2分チンし加熱しておく。
- 2
おからを加熱したらかき混ぜながら粗熱を取っておく
- 3
2に塩コショウ、マヨネーズ、酢、ツナを入れ、かき混ぜてなじませておく
- 4
3に分量の豆、5品目のサラダ、他お好みでコーン、キュウリなど入れて混ぜたら出来上がり
-
- 5
4で市販のサラダを使わせてもらったのは玉ねぎのスライスが適量入っていた事と全体の分量がおからになじみやすかったため使用
コツ・ポイント
生おからは日持ちしないため一度加熱することで少しでも日持ちさせることができるかなと思い加熱してみました。おからの匂いを隠すために玉ねぎのスライスを使用したかったが、右手をけがしていて包丁をうまく使うことができず市販のサラダを使ったらバッチリ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428605
