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節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き
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節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き-レシピのメイン写真

節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き

sat☆★
sat☆★ @cook_40063216

シンプルで簡単!
我が家の節約料理ですε-(´∀`; )
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冷蔵庫にあるもので簡単にできるので(o^^o)

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材料

四人分
  1. 豚こま(豚バラ) 400g
  2. もやし 一袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. 油 大1
  5. ○濃口醤油 大1,5
  6. ○みりん 大1
  7. ○砂糖 小2
  8. ○ニンニクすりおろし(チューブでもOK) 一片(チューブで2センチ程)
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作り方

  1. 1

    豚を広げて塩コショウする。

  2. 2

    もやしを1の肉に乗せて巻いていく

    • 節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をいれ、裏表軽く焦げ目がつきだしたら弱火にして炒める

    • 節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き作り方3写真
  4. 4

    火を早く通したかったら上からアルミを!

    • 節約&ヘルシー!豚こまのもやし巻き作り方4写真
  5. 5

    弱火のまま、○のタレを全体にかかるように混ぜいれる。

  6. 6

    タレが肉全体にからまったら出来上がり*\(^o^)/*

  7. 7

    2015年1月11日話題入り!!♪(v^_^)v
    ありがとうございます(*^^*)!!!

コツ・ポイント

タレをからませる時は必ず弱火にすること!

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sat☆★
sat☆★ @cook_40063216
2014/10/08 13:59に公開

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