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簡単!坦々素麺
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簡単!坦々素麺-レシピのメイン写真

簡単!坦々素麺

♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198

さっと作れる美味しいランチ♪
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材料

2人分
  • 挽肉 70g
  • ☆チューブにんにく 1-2cm
  • ☆チューブ生姜 1-2cm
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ★顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ★すりゴマ、味噌 各大さじ1
  • ★水 200cc
  • ★砂糖 少し
  • 豆乳 50ml
  • 素麺 2束
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作り方

  1. 1

    挽肉をごま油で炒め、火が通ってきたら☆を入れて混ぜ、★を入れて弱火~中火で2分ほど煮る。

  2. 2

    弱火にして豆乳を加え軽く混ぜたら火を止める。
    素麺を茹でたら器に盛ってスープをかけて完成!

  3. 3

    ラー油、すりゴマはお好みでかけて♪

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節を。

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♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198
2020/01/16 00:16に公開
お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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このレシピのキーワード

そうめん 豆乳 ひき肉 味噌

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