明太子と鳴門わかめの卵焼き

阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409
鮮やかな緑色で,歯ごたえと風味の良さが自慢の「鳴門わかめ」を混ぜ込んだ卵焼きです。
このレシピの生い立ち
徳島県の美味しいものを紹介するフリーペーパー“AWA FOOD mini PRESS vol.1”に掲載しているレシピです。
明太子と鳴門わかめの卵焼き
鮮やかな緑色で,歯ごたえと風味の良さが自慢の「鳴門わかめ」を混ぜ込んだ卵焼きです。
このレシピの生い立ち
徳島県の美味しいものを紹介するフリーペーパー“AWA FOOD mini PRESS vol.1”に掲載しているレシピです。
コツ・ポイント
「鳴門わかめ」をおいしく食べるには、ちょっとしたコツがあります。ひとつは水に戻しすぎないこと。そしてもうひとつは、熱を加えすぎないこと。
たったこれだけのことに気をつけていただくだけで、さらにおいしく「鳴門わかめ」を食べることができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20429220