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山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理
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山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理-レシピのメイン写真

山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理

ごんろう
ごんろう @cook_40293268

娘が大好き！
お父さんのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、いつの間にか夫の私担当になってます。
娘が大好きです。夕食がお好み焼きの時は、飛び上がって喜んでくれるので、よく作る料理になりました。

娘が大好き！
お父さんのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、いつの間にか夫の私担当になってます。
娘が大好きです。夕食がお好み焼きの時は、飛び上がって喜んでくれるので、よく作る料理になりました。

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山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理

ごんろう
ごんろう @cook_40293268

娘が大好き！
お父さんのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、いつの間にか夫の私担当になってます。
娘が大好きです。夕食がお好み焼きの時は、飛び上がって喜んでくれるので、よく作る料理になりました。

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お父さんのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、いつの間にか夫の私担当になってます。
娘が大好きです。夕食がお好み焼きの時は、飛び上がって喜んでくれるので、よく作る料理になりました。

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材料

  • 山芋 1本
  • キャベツ 1/8～1/4個
  • 卵 4個
  • 豚肉細切れ 300㌘
  • とろけるチーズ 適量
  • 小麦粉
  • お好みソース
  • マヨネーズ
  • 鰹節
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作り方

  1. 1

    豚の細切れを炒める

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方1写真
  2. 2

    山芋をすりおろす
    キャベツを粗めのみじん切り
    卵4個を混ぜる

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方2写真
  3. 3

    2で混ぜた物300㌘と小麦粉60㌘を混ぜて焼く
    少し柔らかめです。ひっくり返すときに難しい時は、半分の料で焼くといいです

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方3写真
  4. 4

    焼くときに炒めた豚肉をのせる

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方4写真
  5. 5

    回りが固まってきたら、ひっくり返して、チーズをのせる

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方5写真
  6. 6

    お好みソースとマヨネーズや鰹節をのせて
    出来上がり

    • 山芋たっぷり！お好み焼。お父さん料理作り方6写真

コツ・ポイント

1枚づつ焼く前に混ぜてから焼きます。
小学生で1枚ぐらい食べます。

子供さんと作るときは、半分の料で焼くと裏返しやすいです。

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ごんろう
ごんろう @cook_40293268
2020/01/22 00:20に公開
夫婦と子供4人の6人家族の父親です。妻が仕事の時に晩御飯を作るようになりました。簡単な料理から作ってます
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 卵 豚こま チーズ 小麦粉 山芋

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