◎魚ソで磯辺揚げ◎

まみきち◎
まみきち◎ @cook_40291641

冷蔵庫に余りがちな魚肉ソーセージで磯辺揚げを…!!お弁当のおかずにもお酒のおつまみにも良◎
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きで、家にあるもので作れないかと思い◎

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材料

2人分(12個)
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. 薄力粉(小麦粉) 大さじ4
  3. ○水 大さじ4
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ○塩 ひとつまみ
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを縦に半分、横に3等分に切り分けます。

  2. 2

    ボウルに○を混ぜ合わせ、1の魚肉ソーセージを投入。

  3. 3

    衣をよく絡めたらフライパンに多めに油をひき、2を揚げ焼きにする。

  4. 4

    両面焼き目がついたらキッチンペーパーで油を少しきり、完成♡

コツ・ポイント

多めの油でカリッと揚げ焼きにすると美味しくできます◎

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まみきち◎
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