鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを３ミリ位にスライスします。

火は中火で、丼ぶり用の鍋（なければ小さめのフライパン）に調味料を入れます。

鶏肉が煮えたら、溶き卵に小さじ1/3（1.65ｍｌ）入れ、混ぜ合せ用意します。

火を弱火にして、卵を円を書くように入れます。入れてすぐに鍋を少し揺らして中火にして卵が半熟になれば出来上がりです。