簡単♪ベーコンと厚揚げの煮物

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ベーコンの塩気で洋風な煮物のできあがり♪
このレシピの生い立ち
洋風な煮物をつくりたくて

簡単♪ベーコンと厚揚げの煮物

ベーコンの塩気で洋風な煮物のできあがり♪
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洋風な煮物をつくりたくて

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック(2枚)
  2. ハーフベーコン 5枚
  3. しめじ 1パック
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  5. 200cc
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切り、熱湯をかけて油切りしておく。ベーコンは1センチ幅に切る。しめじはヘタをとって、分けておく。

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープ、にんにくを入れ、沸騰させる。厚揚げ、ベーコン、しめじを入れ、弱火にして10分ほど煮詰める。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

ベーコンは厚切りでも美味しいと思います♪
きのこはなんでも!

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ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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