生海苔きんちゃく包み

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「栄養・学生団体fun」と「とれぴち」のコラボ企画【生海苔】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。
このレシピは「栄養・学生団体fun」のメンバーが考案したレシピです。

生海苔きんちゃく包み

「栄養・学生団体fun」と「とれぴち」のコラボ企画【生海苔】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。
このレシピは「栄養・学生団体fun」のメンバーが考案したレシピです。

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材料

  1. 海苔 20g/個
  2. 少々
  3. 油揚げ 2枚
  4. つまようじ 4本
  5. A)白味噌 大さじ4
  6. A)砂糖 大さじ2
  7. A)酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    生海苔は水洗いし、水をよく切った後、軽く塩をもむ。

  2. 2

    油揚げを湯で、油抜きし、半分に切り、袋状にする。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、酢味噌を作る。

  4. 4

    2のきんちゃくに生海苔と酢味噌を入れ、つまようじで閉じる。

  5. 5

    食べる前に電子レンジで1分前後温めて完成!

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