いちじくと麻の実のエナジースライス

オーガニックヘンプ @cook_40062326
いちじくに、今が旬なみかんを加えヘンプシードをたっぷり使った
簡単にできるエネルギーデザート♡
このレシピの生い立ち
麻の実に含まれているマグネシウム、
そしてカルシウムが果実の中でも最も高いと言われる乾燥いちじくの
血圧のコントロールに欠かせないカルシウムとマグネシウムコンビネーションで
身体も元気になるエナジースイーツを作りたかったのでw
いちじくと麻の実のエナジースライス
いちじくに、今が旬なみかんを加えヘンプシードをたっぷり使った
簡単にできるエネルギーデザート♡
このレシピの生い立ち
麻の実に含まれているマグネシウム、
そしてカルシウムが果実の中でも最も高いと言われる乾燥いちじくの
血圧のコントロールに欠かせないカルシウムとマグネシウムコンビネーションで
身体も元気になるエナジースイーツを作りたかったのでw
作り方
- 1
みかんを洗い、皮を擦り器で1個半〜2個分削る
削ったら みかんを半分に切り、みかん汁を搾る(大体1/4カップ分になる) - 2
いちじくと、くるみを細かく刻んでおく
- 3
小鍋にいちじくと、①のみかん汁、蜂蜜をいれて 微弱火で約8〜10分煮て
いちじくをやわらかくし、火を止めて冷ます - 4
大きめのボウルにその他の材料をいれて、混ぜ合わせておき
③を加えて全体が馴染むまで混ぜ合わせる - 5
パウンド型や、スクエア型にクッキングシードをひいて、④を全体が均一になるようにひいて 冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成
- 6
(冷蔵庫で約1週間くらい保存可能)
コツ・ポイント
④の工程で、もし水分が多い場合は、ココナッツ又はヘンププロテインパウダーを少々加える
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