市販の鶏団子で菊花蒸し

Name: 市販の鶏団子で菊花蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販の鶏団子 120g; 卵 100g; 塩、胡椒 各少々; 生姜 2g; 醤油 大さじ1; 湯 適量; サラダ油 大さじ1

見た目も華やかな菊花蒸し。
そのまま食べても椀種でも美味！
このレシピの生い立ち
市販の鶏団子って、生姜が入ってたり、下味が付いてたり、一から作るより便利じゃんと。

材料

2人分

面倒な方は、市販の鶏団子にそのまま錦糸卵を塗しても良いかと思います。
食べる時に少し醤油を落とせば良いツマミになりますよ。

2020/01/16 09:34に公開

マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥が深く、正解は無いなと最近感じております。日々精進です！　たまに覗いてやってください(o^^o) 調理師経験者です。　2019.12.12開設

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