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クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ
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クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ-レシピのメイン写真

クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ

ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152

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このレシピの生い立ち
毎年いただくひょうたんカボチャ、我が家の定番です

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ミズかやっち
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材料

2人分
  • ひょうたんカボチャ 200g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • コンソメ 1コ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2cm角に切って耐熱ボウルに入れる

    • クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ作り方1写真
  2. 2

    カボチャも同じように切ってその上に乗せる

    • クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ作り方2写真
  3. 3

    軽くラップをしてレンジで5分ほど加熱する

    • クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ作り方3写真
  4. 4

    3と牛乳、水、コンソメをミキサーにかける。(我が家ではミルサーで2回に分けてかけます)

    • クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ作り方4写真
  5. 5

    鍋に入れ弱火で温めながら塩で味を整えて出来上がり

    • クリ〜ミ〜ひょうたんカボチャスープ作り方5写真

コツ・ポイント

ミキサーにシッカリかけると滑らかになります

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ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152
2014/10/24 10:27に公開
発酵食品に凝ってます(^。^)
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スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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