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簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ
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簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ-レシピのメイン写真

簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ

チョロ坊
チョロ坊 @cook_40067604

何か1品欲しい時、材料さえあればすぐ出来る簡単で美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
海老好きなので簡単に作れるサラダ系のものがないかと思い作ってみました

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簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ

チョロ坊
チョロ坊 @cook_40067604

何か1品欲しい時、材料さえあればすぐ出来る簡単で美味しいサラダ
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材料

3人分
  1. ボイル海老 12本
  2. ブロッコリー 1株
  3. 卵 3個
  4. マヨネーズ 好きな分
  5. コショー 少々
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作り方

  1. 1

    ボイル海老は殻を剥いて背ワタを取っておく

  2. 2

    ブロッコリー1株は小房に分けて好みの硬さに茹でる

  3. 3

    卵は硬めに茹でておく（水から入れ16分で固茹で）
    冷めたらゆで卵を6等分に切る

  4. 4

    全ての材料が冷めたらマヨネーズでざっくりと和えコショー少々をふる

  5. 5

    ☆2014.11.19
    「エビとブロッコリー」の人気検索でトップ10入りしました

コツ・ポイント

マヨネーズで和えるときはアバウトに･･･
混ぜすぎると卵の黄身が崩れます
大人向けにはマヨネーズに粒マスタードを混ぜこんで和えても美味しいですよ

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チョロ坊
チョロ坊 @cook_40067604
2014/10/28 05:00に公開
料理が大好きな主婦です☆特に創作系の料理を考えるのが大好きです♪美味しいレシピ出来上がりましたら是非『レシピをのせる』にポチっとしたいです^^
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