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簡単オードブル!ピクルスの卵カップ
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簡単オードブル!ピクルスの卵カップ-レシピのメイン写真

簡単オードブル!ピクルスの卵カップ

S=O讃陽食品工業
S=O讃陽食品工業 @cook_40252578

簡単だけど、見た目が可愛くてお子さまから大人まで喜ばれるメニューです。クリスマスやお正月のオードブルに最適。
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズンになると良く作ります。簡単ですが、ちょっとお洒落で華やかな感じが演出出来ます。

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クリスマスシーズンになると良く作ります。簡単ですが、ちょっとお洒落で華やかな感じが演出出来ます。

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簡単オードブル!ピクルスの卵カップ

S=O讃陽食品工業
S=O讃陽食品工業 @cook_40252578

簡単だけど、見た目が可愛くてお子さまから大人まで喜ばれるメニューです。クリスマスやお正月のオードブルに最適。
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クリスマスシーズンになると良く作ります。簡単ですが、ちょっとお洒落で華やかな感じが演出出来ます。

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材料

4人分
  • 茹で卵 2個
  • マヨネーズ 小さじ1杯
  • S=Oスイートピクルス 2本
  • 塩コショウ 少々
  • あればお好みで
  • フレンチマスタード 小さじ1杯
  • セルフーユ 少々
  • パプリカパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    茹で卵は半分に切り黄身を取り出す。スイートピクルスは7mm角程度にカットする。

  2. 2

    ボールに茹で卵の黄身、ピクルス、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。お好みでフレンチマスタードを加える。

  3. 3

    白身に2を詰めて器に盛る。お好みでセルフィーユ、パプリカパウダーを散らす。セルフィーユがなければパセリでもOK

コツ・ポイント

お子さま向けの場合はマスタードやパプリカパウダーは控えましょう。

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S=O讃陽食品工業
S=O讃陽食品工業 @cook_40252578
2014/10/23 02:57に公開
ピクルス、オリーブの専門メーカーです♪(^^)わたしたちが日本で最初にピクルス、オリーブの製造、販売を始めました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっとだけ手を加えて料理っぽくアレンジするのもおススメですよ♪
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このレシピのキーワード

ピクルス ゆで卵 マスタード

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