ちょっと大人なにんじんスパイスケーキ
ぱくぱく屋 @cook_40061679
にんじんとオレンジジュース、スパイスがベストマッチ！卵も乳製品も使わないのにリッチな味わい。お持たせにもぴったり！
このレシピの生い立ち
家にあるものでおもてなしスイーツをつくろうと思い立ったことから。
にんじん嫌いも、にんじん好きにも好まれるケーキです。
ちょっと大人なにんじんスパイスケーキ
にんじんとオレンジジュース、スパイスがベストマッチ！卵も乳製品も使わないのにリッチな味わい。お持たせにもぴったり！
このレシピの生い立ち
家にあるものでおもてなしスイーツをつくろうと思い立ったことから。
にんじん嫌いも、にんじん好きにも好まれるケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と強力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをすべて一緒にふるってボウルに合わせる。
- 2
☆の材料を別のボウルに入れてよくかき混ぜる。
- 3
１に２をいっぺんに入れてさっくりとおおきくかき混ぜる。きざんだナッツとシナモンパウダー、お好みのスパイスも加える。
- 4
型にクッキングシートをひいて３の記事を流しいれ、180度に予熱したオーブンで40～45分焼く。
コツ・ポイント
お子様用にはスパイスを抜いて、できあがりにメープルシロップやアプリコットジャムを塗ってもOK。
もっとリッチな味にするには、できあがりにシナモン＋ブランデー（またはラム酒）を混ぜて塗ったり、レーズンやクランベリーを入れてもおいしいです♪
つくれぽ
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