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すなぎも 塩コショウレモン炒め
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すなぎも 塩コショウレモン炒め-レシピのメイン写真

すなぎも 塩コショウレモン炒め

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

安くて 簡単 酒のつまみ 失敗しないよ
ちょっと野菜も食べてね!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君が若いころは 串に刺して ロースターで焼いて出していましたが 炒める方が 少し柔らかいので バターでいためるともっと美味しいのですが体のことを考えて コレステロールゼロで炒めました 野菜も添えて バランス良く!(^^)!

安くて 簡単 酒のつまみ 失敗しないよ
ちょっと野菜も食べてね!(^^)!
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すなぎも 塩コショウレモン炒め

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

安くて 簡単 酒のつまみ 失敗しないよ
ちょっと野菜も食べてね!(^^)!
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恭次君が若いころは 串に刺して ロースターで焼いて出していましたが 炒める方が 少し柔らかいので バターでいためるともっと美味しいのですが体のことを考えて コレステロールゼロで炒めました 野菜も添えて バランス良く!(^^)!

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ちょっと野菜も食べてね!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君が若いころは 串に刺して ロースターで焼いて出していましたが 炒める方が 少し柔らかいので バターでいためるともっと美味しいのですが体のことを考えて コレステロールゼロで炒めました 野菜も添えて バランス良く!(^^)!

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材料

1パック分
  • すなぎも 1パック
  • 塩コショウ 適宜
  • レモン 適宜
  • サラダオイル 適宜
  • 添え野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    砂肝は 分厚いと中まで火が通りにくいので 均等な厚さに切ります

    • すなぎも 塩コショウレモン炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダオイルで炒めて 塩コショウ
    または 唐辛子でもOK 塩コショウの時は レモンを少し切って炒めるとかおりが付きます

    • すなぎも 塩コショウレモン炒め作り方2写真

コツ・ポイント

火が通らないと困るし 炒めすぎると硬いし
塩梅よく炒めてくださいね。
レモンは 少しあると かおりがいいですが
無くてもOKですよ。

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/10/23 09:27に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

炒めもの 砂肝 レモン

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