オイルサーディンのケサディージャ
Rose2264 @cook_40043040
タコスの本場メキシコでは、チーズの入ったタコスをケサディージャというそうです。とけたチーズとオイルサーディンが絶妙です。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとチーズの相性が良い様だったので、たくさん焼いたトルティーヤで大好きなケサディージャを作ってみました。
オイルサーディンのケサディージャ
タコスの本場メキシコでは、チーズの入ったタコスをケサディージャというそうです。とけたチーズとオイルサーディンが絶妙です。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとチーズの相性が良い様だったので、たくさん焼いたトルティーヤで大好きなケサディージャを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、オイルサーディンは身をほぐしておく。
- 2
玉ねぎとオイルサーディンをフライパンで炒め、軽く塩こしょうする。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらフライパンから取り出し別の皿に移しておく。
- 4
フライパンをキッチンペーパーなどで1度綺麗にしてから、トルティーヤをフライパンで焼く。
(温める程度で大丈夫です。) - 5
トルティーヤの上にとろけるチーズを1枚乗せる。
- 6
炒めた玉ねぎとオイルサーディンを5のチーズの上に乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
最後にカレースパイスをかけても美味でした(*^^*)
似たレシピ
-
簡単×ヘルシー！鶏むねケサディーヤ☆ 簡単×ヘルシー！鶏むねケサディーヤ☆
ケサディーヤはメキシコでファストフードとしてよく食べられているそうです。お家にあるもので簡単に本場の味を！
-
-
-
-
-
-
-
綺麗スイートペパーのケサディア 綺麗スイートペパーのケサディア
ケサディアはアメリカン、メキシカン共に熱愛フードである。チーズの美味しさがペパーと共に、更においしさを増し食欲をそそる。
-
-
ビーンズケサディーヤ（トルティーヤ） ビーンズケサディーヤ（トルティーヤ）
色とりどりの豆、サルサソースをからめた炒め玉ねぎ、チーズとパクチーを包んで焼く、熱々具沢山のメキシコ風トルティーヤ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431033
