秋味♡柿と胡桃とクリームチーズのサラダ

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

柿とクリームチーズの甘じょっぱさに、ローストした胡桃がよく合いやみつきになりますよ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、サラダにしたら、美味しかったので

秋味♡柿と胡桃とクリームチーズのサラダ

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柿とクリームチーズの甘じょっぱさに、ローストした胡桃がよく合いやみつきになりますよ♡(´▽`)ノ
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材料

2人分
  1. 柿 1個
  2. 胡桃(ナッツ) 30g
  3. クリームチーズ 20g
  4. ☆オリーブオイル 大1
  5. ☆ハニーマスタード(あれば) 小1/2
  6. ☆マジックソルト(塩、黒コショウあらびき) 小1/4
  7. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    胡桃→砕いてオーブントースターかフライパンでローストして冷ましておく。柿→皮をむいて、種を取り、1cm角切り。

  2. 2

    クリームチーズ→1cm角切り。ボウルに☆を全てしっかり混ぜ、柿、胡桃、クリチを入れ、優しく和えて皿に盛り、パセリをふる

コツ・ポイント

胡桃はローストしてしっかり冷まして下さい。マジックソルトが無い場合、塩、黒コショウあらびきでもOKです。
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