作り方
- 1
そうめんを表示時間通りに茹でる
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- 2
茹で上がったらざるにあげる
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- 3
溶いた卵に茹で上がったそうめんをいれて混ぜる
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- 4
フライパンに油をいれて温め、3を入れて形を整えてよく焼く
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- 5
焼けてきたら、そのままお皿にスライドさせる
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- 6
お皿の上にフライパンをかぶせてお皿ごとひっくり返して裏も焼く
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- 7
両面がよく焼けたらお皿にうつし、ソースやマヨネーズ、青のり、おかかなどを盛り付ける
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コツ・ポイント
☆そうめんを焼くときは薄めに焼いた方がいいです(*^^*)
☆お好みでお肉などを追加してください！
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