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糖質制限!低糖質カルボナーラ風スープ♪
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糖質制限!低糖質カルボナーラ風スープ♪-レシピのメイン写真

糖質制限!低糖質カルボナーラ風スープ♪

かなきむ
かなきむ @cook_40053363

材料もほぼ目分量!
お湯の量もお皿の大きさに合わせて目分量で変えても美味しくできます!濃厚にしたい時は豆乳多めに♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中に簡単にできるレシピを♪

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糖質制限!低糖質カルボナーラ風スープ♪

かなきむ
かなきむ @cook_40053363

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お湯の量もお皿の大きさに合わせて目分量で変えても美味しくできます!濃厚にしたい時は豆乳多めに♪
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材料

1人分
  • お湯 150cc
  • 豆乳 80cc
  • 豆腐 2/1丁
  • 水菜 1〜2束
  • 舞茸 適量
  • 油あげ 1枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • コンソメスープの素 1個
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの深皿にお湯と豆乳を入れ、コンソメスープの素を入れ、混ぜてから一口サイズに切った材料を全て入れる。

  2. 2

    ラップをして電子レンジで2分加熱。
    取り出したら味見をしながら塩で味を整える。
    ブラックペッパーをかける。

  3. 3

    チーズを好きなだけ乗せて、トロッとなるまでかき混ぜたら完成!
    チーズを多めに乗せるとよりカルボナーラ風で美味しいです!

コツ・ポイント

とにかくざっくり簡単に!ズボラな私でも簡単に作れます!
材料もほうれん草やベーコンなど、アレンジしても美味しいです^^

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かなきむ
かなきむ @cook_40053363
2014/11/11 14:07に公開
絶賛糖質制限中!美容体重目指して日々あれこれ試行錯誤しています♪
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このレシピのキーワード

スープ カルボナーラ 水菜 豆乳 ピザ用チーズ まいたけ 油揚げ 豆腐

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