椎茸のチーズ焼き

テラばあちゃん @cook_40069070
椎茸がいくらでも食べられちゃう。あっさりしていてコクがある。
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸を洋風で食べたくて、チーズと合わせてみました。
椎茸のチーズ焼き
椎茸がいくらでも食べられちゃう。あっさりしていてコクがある。
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸を洋風で食べたくて、チーズと合わせてみました。
作り方
- 1
椎茸の石づきを取り、チーズをのせてオーブントースターで焼く。チーズが溶けて椎茸に火が通れば白だしをかける。
- 2
仕上げに海苔を散らす。
コツ・ポイント
チーズが溶けても椎茸の中まで火が通らないときは、アルミホイルをかぶせるかトースターから出してレンジアップしてください。
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