ぷるとろ食感♪甘麹豆乳プリン

Name: ぷるとろ食感♪甘麹豆乳プリン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘麹 40g; 豆乳 160g; 片栗粉 大1.5; あん(お好みで) 適量; きな粉(お好みで) 適量

材料も工程も簡単！すぐに作れます
優しい味で子供のおやつにも安心♪
夏は冷やして冬は温かいままでも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いた甘麹で子供と一緒におやつを作ろうと極力簡単なレシピを考えました

材料

2人分

豆乳がなければ牛乳でもいいですし、ココナッツミルクでも美味しいです
フツフツ言うまでしっかり加熱しないと時間がたってとろみがゆるむことがあります
しっかり甘みがあるのであんやきな粉はなくても大丈夫です

tomobanana @otomo

2014/11/12 23:27に公開

管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪

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