めっけもん♪お手軽!!大根のビビンバ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

大根の美味しい季節がやってきました!
シャキシャキ大根と旬のほうれん草で簡単ビビンバを作りました♪
#ビビンバ#ご飯
このレシピの生い立ち
大根の使い切りにピッタリのレシピです♪

めっけもん♪お手軽!!大根のビビンバ

大根の美味しい季節がやってきました!
シャキシャキ大根と旬のほうれん草で簡単ビビンバを作りました♪
#ビビンバ#ご飯
このレシピの生い立ち
大根の使い切りにピッタリのレシピです♪

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材料

  1. 大根 200g
  2. ほうれん草 3束
  3. 人参 80g
  4. ミンチ肉 250g
  5. 市販のキムチ お好きな量
  6. 市販の焼肉のタレ お好きな量
  7. ごま 適量
  8. ビビンバのタレ
  9. 焼肉のタレ 大さじ3
  10. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    めっけもん広場の”大根”売り場です!
    美味しい大根がたくさん並んでいます♪

  2. 2

    大根、人参は千切り、ほうれん草は食べやすく切る

  3. 3

    大根、人参、ほうれん草の順番に、ごま油で別々に炒める。

  4. 4

    ミンチ肉は、ごま油で炒め、焼肉のタレで味をつける

  5. 5

    ミンチ肉の炒めた後に焼肉のタレと豆板醤を入れて、タレを作る

  6. 6

    器にご飯をよそい、具材を盛り付けて出来上がり(タレはお好みで)

コツ・ポイント

大根はシャキシャキ感が美味しいので、さっと炒める
ビビンバのタレは、お好みに合わせて、量を調節してね^^

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2024年 今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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