チーズ焼きチャーハン

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

しらす・青菜・チーズ カルシウム豊富な食材を組み合わせたチャーハンです。お子様にオススメです!カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
子どものカルシウム摂取量を増やしたくて、美味しく食べられるご飯を作りました。

チーズ焼きチャーハン

しらす・青菜・チーズ カルシウム豊富な食材を組み合わせたチャーハンです。お子様にオススメです!カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
子どものカルシウム摂取量を増やしたくて、美味しく食べられるご飯を作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分
  2. しらす 大さじ2〜3
  3. 人参 20g
  4. ほうれん草(おひたし) 20g
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    人参とほうれん草はみじん切りにする。 フライパンに油を熱し、しらすと人参を炒める。

  2. 2

    ごはんを入れてよく炒め、しょうゆを加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に②を入れ、上にほうれん草を散らしてチーズをのせる。オーブントースターで3分程度加熱する。

  4. 4

    チーズがとけたら、上に刻み海苔を散らして出来上がり。

  5. 5

    「アレンジ炒めご飯」カテゴリ掲載していただきました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

子ども用に味付けは薄めです。大人用なら濃いめにコショウも入れるといいです。 ほうれん草は炒める時に入れてもOKです。 焼き時間が長いとごはんがかたくなるので、チーズがとけるくらいが目安です。

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子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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