ミキサー1つで簡単ケーキ

Ayumiii♪
Ayumiii♪ @cook_40063545

ミキサー1つで美味しくて簡単なケーキが作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
材料も家にあるもので、洗い物も少なく、手軽に出来るケーキを考えてみました(^o^)

ミキサー1つで簡単ケーキ

ミキサー1つで美味しくて簡単なケーキが作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
材料も家にあるもので、洗い物も少なく、手軽に出来るケーキを考えてみました(^o^)

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材料

  1. さつまいも(バナナでもかぼちゃでも) 1本(約150g)
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 35g
  4. 1個
  5. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで柔らかくなるまで温める。バナナの場合はこの作業は省いて下さい。

  2. 2

    粗熱のとれたさつまいも、牛乳、砂糖、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。

  3. 3

    2にホットケーキミックスをいれ混ぜる。

  4. 4

    好みの型にいれ180度のオーブンで30〜35分焼く。

コツ・ポイント

お好みでチョコやくるみ、レーズンをトッピングしても美味しいと思います!今回はくるみとさつまいもの角切りをトッピングしました!

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