目玉焼きのせ♪簡単焼きそば

Name: 目玉焼きのせ♪簡単焼きそば
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそばの麺 2; もやし 1; キャベツ 150ｇ; 挽肉 100ｇ; 鰹節（粉末） こさじ1/2; 油揚げ １/２枚; 長ネギ(みじん切り) １/２本; サラダ油 おおさじ1; たまご 2; 塩コショウ 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

市販の焼きそばをつかって♪Ｂ級グルメ風に♪油揚げがいい出汁出します^^
このレシピの生い立ち
大好きな目玉焼きをのせて

目玉焼きのせ♪簡単焼きそば

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

市販の焼きそばをつかって♪Ｂ級グルメ風に♪油揚げがいい出汁出します^^
このレシピの生い立ち
大好きな目玉焼きをのせて

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材料

２人分

焼きそばの麺 2
もやし 1
キャベツ 150ｇ
挽肉 100ｇ
鰹節（粉末）こさじ1/2
油揚げ１/２枚
長ネギ(みじん切り) １/２本
サラダ油おおさじ1
たまご 2
塩コショウ適量

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作り方

1

焼きそば麵はほぐして袋に書いておる水の半量をいれ、レンジで600ｗ１分くらいちんしておく・
2

フライパンに油を引き挽肉をしっかり茶色になるまで炒める。葱　キャベツ　もやしサイコロ状にきった揚げ、塩コショウを投入
3

しんなりしてきたら1の麵と残りの水　付属のソース　粉末カツオ節をいれ汁気がなくなるまでいためる
4

皿に移し目玉焼きをのせて青海苔などかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

太麵でつくるともっちり美味しいです^^

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/12/19 00:52に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

焼きそば目玉焼きひき肉もやしキャベツかつお節卵油揚げ長ネギ

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